カプリス825

気ままに「気になる」を!

役立つ 話題

オオシロカラカサタケwiki風!似てるキノコは?

投稿日:

先日名古屋の公園で採取したキノコを焼いて食べて、食中毒を起こしてしまった事件がありました。
現在入院中であるものの、快方に向かっているとのことで本当に良かったですね!
このキノコは「オオシロカラカサタケ」という毒キノコだったとのこと。
どんなキノコなのか、似てるキノコも合わせて調べて見ました。

スポンサーリンク

オオシロカラカサタケ


出典・https://www.pref.hiroshima.lg.jp/soshiki/58/1249257079382.html

  • カサの直径が5~25cm程。
  • 色は白だが、幼時は黄土色または淡い褐色の表皮。
    成長すると表皮は裂け、白色のカサの上に欠片が散在する。
  • 半球形からまんじゅう形となり、ほぼ平らに開く。
  • 裏側のヒダは密で白いが、成熟すると緑色→オリーブ褐色と変化する。
  • 柄は中空。
    表面は白色~灰褐色。
    傘、柄、ヒダともに傷つけると赤褐色に変色する。
  • カブトムシのような土臭い匂い。
中毒症状
  • 強い毒性を持ち、中毒症状は悪寒、発熱、下痢、腹痛、嘔吐、痙攣などを引き起こす。
  • タンパク性毒成分モリブドフィリシン、細胞毒であるステロイド類を含むとのこと。
  • 食べてから1時間〜3時間で症状が出る。

参考元・http://yaplog.jp/macblog2/archive/63

似ているキノコは?

食用のカラカサタケ、毒キノコのドクカラカサタケが良く似ているそうです!

カラカサタケ

カラカサタケ

こちらは食用のカラカサタケ。
加熱して食べると美味しいのだそう。
このキノコと間違えて、食べてしまう人がいるのでしょうね。
でも、素人目には見分けがつかないとか。
自己判断はやめて、食べない方が無難ですね!

ドクカラカサタケ

ドクカラカサタケ

出典・http://kinoko-nikki.hariko-manekiya.com/?eid=993985

名前に毒と付いているのに、オオシロカラカサタケよりは毒性が弱いそうです。
ちょっと不思議ですね。

毒キノコの本も

キノコの本も色々とあるんですね。
興味ある方はぜひ。

まとめ

これからキノコのおいしい季節ですね。
自分で採取したりせず、安全な売っているものを食べて食欲の秋を満喫したいですね!

オススメ記事

 

 

 

スポンサーリンク

-役立つ, 話題

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

モス・エビフライバーガーいつからいつまで?カロリーも気になる!

モスバーガーの期間限定バーガー、毎回美味しそうで気になりますよね。 去年、大人気だった「名古屋エブフライバーガー・レモンタルタル」が2018年1月に期間限定で復活しました! 食べてみた感想や、カロリー …

北原淳(サイエンスクリエイター)理科実験教室アインシュタインラボの授業内容や口コミは?

出典・北原 淳 – 北原 淳さんがプロフィール写真を変更しました。 | Facebook サイエンスクリエイターの北原淳さんをご存知でしょうか? 横浜にある理科実験教室の社長で、サイエンス …

【中居正広のミになる図書館】パン・ランキング10!サニーパン、塩パン、メロンパン!

出典・twitter 6月12日の「中居正広のミになる図書館は、超人気パンランキング! 先週1週間、超人気パン屋さんで、1番売れたパンを調査したそうです。 そのランキングが生中継で発表されたのでご紹介 …

ローソン&ゴディバ第2弾、ショコラプリンのカロリーは?口コミ感想レポ!

7月4日、ローソンがゴディバとのコラボスイーツを再び発売!先月6月に、あの有名チョコレートブランド「GODIVA」と初のコラボで、ショコラロールケーキがケーキが登場しました。 今回、ローソン& …

no image

南果歩、子供である息子は誰と暮らしてる?元旦那、辻仁成との離婚原因は?

出典・https://www.rbbtoday.com/article/2014/11/13/125419.html 渡辺謙さんの不倫発覚が話題になっていますね。 まだ、ご本人や奥様の南果歩さんのコメ …